Сколько блинов можно детям на Масленицу: советы педиатра
Педиатр Нисо Одинаева советует выбирать цельнозерновую муку, избегать сладких начинок и не забывать про умеренность.
Сколько блинов можно ребёнку? Советы педиатра для безопасной Масленицы
Главный педиатр Подмосковья Нисо Одинаева рассказала, как угощать детей блинами без вреда для здоровья. Масленица — весёлый праздник с горой блинов, но важно не переборщить. Специалист советует начинать знакомство с блинами с 2 лет, но только после консультации с врачом. Первые порции — 1-2 кусочка. Тесто лучше брать бездрожжевое, из цельнозерновой муки, с минимумом соли и масла.
Как и с чем подавать?
Дошкольникам можно съесть 3-5 простых блинов за раз или 2-3 с начинкой. Угощать лучше до обеда и не чаще двух раз в неделю.
Профессор шутит: «Блины — не замена супу или каше. Это десерт, даже если ребёнок готов есть их на завтрак, обед и ужин».
Для начинки подойдут курица, индейка, яблоки, творог или ягоды. А вот от икры, сладкой творожной массы и сгущёнки лучше отказаться.
«Блины — это вкусно, но не всегда полезно!» — говорит педиатр Нисо Одинаева.
Блины из белой муки и сахара быстро повышают уровень глюкозы. Добавки вроде жирной сметаны или джема усугубляют ситуацию. Важно учитывать аллергии и хронические болезни у ребёнка. Например, при диабете блины стоит готовить по особому рецепту.
