В феврале цены на некоторые сорта огурцов в российской рознице достигли аномальных значений. Стоимость килограмма овощей поднялась до 589 рублей, превысив цену королевских креветок (579 рублей).
На фоне подорожания депутат Госдумы Никита Чаплин посоветовал гражданам не ждать снижения цен, а обеспечить себя продуктами самостоятельно. Парламентарий уверен: обустроить огород можно прямо в квартире.
Советы депутата для домашнего урожая
Чтобы не зависеть от магазинов, Чаплин рекомендует следующую схему:
- Выбирать семена. Подойдут самоопыляемые гибриды, которые не требуют насекомых и сложного ухода.
- Организовать свет. Зимой естественного освещения мало, поэтому обязательны фитолампы.
- Соблюдать режим. Регулярный полив и подкормка позволят собирать урожай круглый год.
Почему цены растут
Эксперты рынка объясняют скачок цен сезонным фактором и логистикой. Зимой затраты тепличных хозяйств на отопление и досветку занимают до 80% в структуре себестоимости продукта. Кроме того, на ценник влияют усложнившиеся логистические цепочки и стоимость импортных семян.
Традиционно снижения стоимости огурцов ожидают не раньше весны, когда на прилавки начнёт поступать урожай из неотапливаемых теплиц и открытого грунта.
Похожее
