Цены на клубнику в Подмосковье выросли: когда ждать снижения цен

Сезон клубники стартовал с рекордных цен

В Московской области начали работу ярко-розовые павильоны, где продают клубнику, землянику и другие ягоды. Средняя цена за килограмм местной клубники составляет 850 рублей, тогда как в прошлом году она не превышала 590 рублей.

По данным аналитиков, рост цен связан с майскими заморозками, которые повредили урожай в южных регионах России. Например, в Краснодарском крае из-за аномальных холодов сборы сократились на 30%, что повлияло на логистику и себестоимость ягоды.

Почему клубника стала дороже

Фермеры объясняют высокие цены не только погодными условиями, но и ростом затрат на производство.

«Заморозки в начале мая уничтожили часть урожая, а подорожание бензина и удобрений увеличило расходы на выращивание», — отмечает Ирина Козий, гендиректор Ягодного союза.

По ее словам, в 2025 году себестоимость клубники выросла на 15–20%, что напрямую отразилось на розничных ценах. Кроме того, спрос на ягоды в Москве остается высоким: за первую неделю продаж спрос вырос на 70% по сравнению с прошлым годом.

Эксперты обещают снижение цен

Александр Панченко, аналитик рынка, уверен: ситуация изменится к середине июня.

«Сейчас мы видим пик цен из-за дефицита ранних урожаев. Когда начнется массовый сбор в Подмосковье и соседних регионах, стоимость снизится минимум на 20%», — поясняет эксперт.

Уже к 5 июня ожидается поступление ягод из теплиц Ростовской и Липецкой областей, что увеличит предложение.

В Крыму и Краснодарском крае клубника продается дешевле — от 280 до 400 рублей за кг. Однако транспортировка в Москву удваивает цену из-за логистических расходов. Например, фермеры Кубани сдают ягоду оптом по 200–300 рублей, но в столице ее стоимость достигает 1555 рублей за кг из-за наценок магазинов и перевозчиков.

«Без ягоды Москва не останется»: прогноз Минсельхоза на лето

Минсельхоз не прогнозирует дальнейшего роста цен.

«Урожай в теплицах Подмосковья стабилизирует рынок, а импорт из Азербайджана и Турции создаст конкуренцию», — заявили в ведомстве.

Уже к концу июня килограмм клубники может подешеветь до 600–700 рублей, что ближе к средним значениям прошлых лет.

Сезон клубники в Подмосковье только набирает обороты. Пока цены остаются высокими, эксперты советуют обратить внимание на ярмарки выходного дня, где ягоды продают на 10–15% дешевле. А тем, кто готов подождать, стоит запастись терпением до середины июня — тогда клубника станет доступнее и слаще.

Совет от фермеров: выбирайте ягоды ярко-красного цвета без пятен и вмятин. И не спешите покупать импортную клубнику — она часто срывается недозрелой и теряет вкус в пути. Подмосковная ягода, хоть и дорогая, но точно стоит того!